4月18日，淮盐大酒店隆重开业，新浦区政府、集团公司及市、区有关部门领导、集团所属单位党政工领导参加开业庆典。

淮盐大酒店是集团投资的三星级商务酒店，酒店建筑面积7000平方米，拥有各类客房107间，豪华餐厅包厢13个，拥有800个餐位，其中一楼宴会大厅可以容纳400人同时用餐，设有大中小三个会议室。酒店主理粤菜、淮扬菜、盐场土菜等精品菜肴，并聘请资深名厨、曾在中央电视台举办的满汉全席擂台赛中获得金奖的特级厨师陈明生担任行政总厨，使宾客在享受舒适、温馨就餐环境的同时，体验中华民族悠久、灿烂的饮食文化。

公司承担着大酒店经营管理的重任，将秉承集团公司“彰显盐的品质，创造金的价值”企业精神，践行“共架金桥，同享卓越”核心价值观，以市场化运作和规范化管理为抓手，确立“三星级设施，四星级服务”的经营理念，以服务高起点、设施高标准，管理现代化为定位标准，努力提高酒店的知名度、美誉度、忠诚度，把淮盐大酒店打造成为淮盐文化传承的载体、成为展示金桥盐化形象的窗口，成为集团产业转型的亮点、成为连云港市酒店行业的品牌。（司宣）